城关区北城壕圆圆红砂锅店经20多年的潜心研究与创新，在发扬传统砂锅精华的基础上，融入了现代人的饮食品味，将传统美食文化与现代经营策略结合，秉承“科学膳食，均衡营养，绿色环保”的健康理念。以原汁原味，选料精细，用料考究，制作严谨的追求目标，调制出色泽清新，口感特，清香不腻，浓香味醇，营养丰富，健康环保的特色砂锅。特色一：汤鲜，采用鲜原料，配以10种香料，经3小时大小火候的调换和熬汤技巧精心熬制而成，营养丰富，滋补保健。特色二：味香，各种新鲜蔬菜、肉品经10几道工序特殊处理和精心炖制，醇厚奇香口味特。特色三，所用的砂锅是精心挑选的砂锅，美观，不但透气保温，而且传热均匀，所盛菜肴质地软烂，不失其原有的营养和口味。圆圆红砂锅在“汤”、“味”和“锅”的结合下真正做出了“麻而不冽、辣而不燥、鲜而不腥、香而不腻”的特色和营养之时尚，让顾客切切实实体会到圆圆红砂锅的特魅力。【查看详情】

• 公司名称： 城关区北城壕圆圆红砂锅店
• 主营产品： 甘肃餐饮连锁,兰州本地美食,甘肃特色美食
• 工商注册号： 620102600129565
• 行政区域： 甘肃兰州
• 经营范围： 砂锅砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。 1.传热快，散热慢，保温能力强，一般砂锅在关火5到10分钟后，锅内食物还能保持接近沸腾的热度。 2. 砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，能对大限度地释放食物味道。 3. 适用于小火慢熬。
• 注册资金： 人民币100万
• 企业类型： 个体经营
• 经营期限： 1949-01-01 至 2042-12-31